2021年8月22日 ブレーメンの応援隊の夕食
本日の献立
大人用の献立
主食 ごはん
主菜 ニラだれ茹で鶏
副菜 にんじんしりしり
汁物 かぼちゃの冷製シチュー
子供用の献立
主食 ごはん
主菜 キャベバーグ
汁物 かぼちゃのシチュー
昼間に仕込んでたラタトゥイユが、なんと固くてまだ食べられなくて夕食で出せず！！コレはママ選手痛手！！
グリルチキンにラタトゥイユがけのメニューは明日へ持ち越し！
材料とか
ニラだれ茹で鶏 120円くらいｗ
鶏むね肉
店舗 えばらや
価格 48円/ｇ
量 250ｇ 100円くらい
ニラ
店舗 ダイイチ
価格 3束50円
量 1束
ニラは、ごま油とウェイパーをちょい載せしてレンジでチン。鶏むね肉は水から茹でて、沸騰２分。そのまま放置してじっくり中まで加熱します。コレによってパサパサにならずに鶏むね肉をジューシーに味わえる♪
今日はお昼前に茹でて、茹で汁はランチのラーメンに活用しました。茹で汁にも旨味は溶け込むので、ラーメンにして食べると幸福度アップします♪
本日のランチ
午前中は夫が「体調悪い」とか言って寝てたので、子供と一緒にお散歩に。
複数の公園で遊びました。でも子供のお気に入りは「井田杉山町公園」。ここの滑り台がとても気に入ったようで、楽しそうに笑い声を上げていました。
今度、姉妹サイトの「オズの魔物使い」で公園の紹介をしようと思うので、そちらもぜひ御覧ください。
帰り途中で疲れて子供はベビーカーでぐぅぐぅZzz。
家に帰ってから急いで、静かに茹で鶏作って、ラーメンにしました。
オーケーストアで買ってきた5パックで160円くらいの、東南アジアのインスタントラーメンです。
大体、こういうのは味が濃いので、シーズニングを半分で作ったら、夫からは味が薄いと不評でしたｗ
次回はもう少し濃く作ろうかな。
